RESEP CUMI MASAK HITAM, ENAK DAN SEDERHANA
Assalamualaikum, karena Ramadan itu bikin selera makanku
jadi nambah pas sahur dan buka puasa, jadi sering masak deh. Makanya beberapa
hari ini postinganku kebanyakan tentang resep makanan. Yuk langsung aja
ke resepnya:
Bahan:
- 500 g Cumi segar
- 5 Siung bawang merah
- 4 Siung bawang putih
- 10 Buah cabe merah
- 5 Buah cabe rawit
- 5 Sdm kecap manis
- 2 Sdt merica bubuk
- 1 Buah tomat dipotong kecil-kecil
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Potong kecil-kecil cumi yang sudah dicuci bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit lalu tumis hingga harum.
- Masukkan cumi ke dalam tumisan lalu tambahkan sedikit air.
- Masak cumi sebentar lalu tambahkan kecap manis, merica dan garam, kemudian masak lagi hingga air menyusut.
- Masukkan potongan tomat dan masak hingga tomat layu.
- Cumi masak hitam siap dihidangkan.
Masakan ini cocok sekali untuk menemani sahur, dijamin
menambah selera makan agar kuat puasa di esok harinya.
#Day18
#BianglalaHijrah
#OneDayOnePost30HRDC
#WritingChallenge30HRDC
#30HariRamadhanDalamCerita
Comments
Post a Comment