RESEP PANCAKE PISANG TEPUNG SAGU

Pancake pisang tepung sagu (resep keluarga) Assalamu'alaikum bebs and bros.... Dipostingan ke-7 ini, aku kembali memberikan resep yang mudah dan sering aku praktekkan. Pancake adalah panganan manis berbentuk bulat seperti piring yang pada umumnya dijadikan dessert, camilan dan salah satu menu sarapan. Kali ini aku akan bagikan resep keluargaku dalam membuat pancake pisang yang mudah dan berbeda dari pancake pisang biasanya. Kalau umumnya pancake menggunakan tepung gandum atau tepung beras, pancake pisang disini menggunakan tepung sagu sehingga bertekstur kenyal. Tepung sagu adalah hasil dari proses pengeringan endapan bagian tengah pohon sagu yang sebelumnya telah dihaluskan dan dicampur air. Tepung sagu memiliki warna putih susu dengan tekstur yang garing dan kesat. Penggunaan tepung sagu adalah untuk memberikan tekstur kenyal pada makanan basah dan garing pada kerupuk. Warna dan tekstur tepung sagu. youtube.com Tepung sagu ...